{"id":941,"date":"2021-01-06T20:55:08","date_gmt":"2021-01-06T20:55:08","guid":{"rendered":"http:\/\/excelenciaorganizacional.com\/?page_id=941"},"modified":"2025-06-29T17:33:54","modified_gmt":"2025-06-29T17:33:54","slug":"feliz-dia-de-reyes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/excelenciaorganizacional.com\/index.php\/articulos\/feliz-dia-de-reyes\/","title":{"rendered":"\u00a1Feliz D\u00eda de Reyes!"},"content":{"rendered":"
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\"Rosca\"<\/a><\/div>\n<\/div>\n
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La Rosca de Reyes es una de las celebraciones m\u00e1s populares en M\u00e9xico, por lo que te compartimos una serie de datos sobre esta tradicional conmemoraci\u00f3n, una tradici\u00f3n con tintes religiosos que se da en ocasi\u00f3n de la fiesta de la Epifan\u00eda del Se\u00f1or. <\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Todo comenz\u00f3 con los romanos durante sus festejos al dios Saturno. Estos ten\u00edan la tradici\u00f3n de colocar una moneda o un dulce dentro de otro dulce como forma de juego. El que encontraba \u201cel tesoro\u201d, se convert\u00eda en rey por un d\u00eda.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Tiempo despu\u00e9s, con la llegada e influencia del cristianismo, este juego tom\u00f3 un valor m\u00e1s simb\u00f3lico y religioso. La Rosca de Reyes nos recuerda el pasaje b\u00edblico en el que los Reyes Magos van en la b\u00fasqueda del Rey de los jud\u00edos, nacido en Bel\u00e9n, para poder adorarlo.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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El origen de la Rosca en s\u00ed se encuentra en Europa, donde la tarta o pastel han formado parte de la alimentaci\u00f3n de la \u00e9poca navide\u00f1a en muchas regiones, como en Italia con el Panettone, Francia, B\u00e9lgica y Espa\u00f1a, entre otros.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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En Francia, por ejemplo, en el siglo XVI se introdujo la costumbre de comer un pastel en forma octogonal con una semilla o almendra escondida, pero cuando se indic\u00f3 que quien recib\u00eda la semilla deber\u00eda hacer un compromiso o preparar una fiesta, la gente opt\u00f3 por com\u00e9rsela disimuladamente sin decir nada. Esto hizo que se cambiar la semilla por alg\u00fan otro objeto no comestible.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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As\u00ed se escondieron dentro del pan anillos e incluso peque\u00f1as im\u00e1genes de porcelana del Ni\u00f1o Jes\u00fas. <\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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En Espa\u00f1a se le dio al pan la forma de una corona que se ofrece al Ni\u00f1o Jes\u00fas reconoci\u00e9ndolo como rey de Reyes. Los fragmentos multicolores de fruta cristalizada representan las joyas.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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La rosca fue redonda en sus inicios pero por el gran n\u00famero de invitados se tuvo que hacer m\u00e1s grande y el espacio de los hornos pasteleros modific\u00f3 su forma y la convirti\u00f3 en una corona oval.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Los misioneros que llegaron a nuestro pa\u00eds incorporaron la rosca en la celebraci\u00f3n del 6 de enero. <\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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La rosca de Reyes representa para los cristianos el c\u00edrculo infinito del amor de Dios, que no tiene ni principio ni fin. Las frutas secas y cristalizadas que adornan el pan simbolizan las joyas de la corona de los Reyes Magos, y estas, a su vez, representan el amor, la paz y la felicidad. El mu\u00f1equito escondido en la rosca refleja los tiempos en los que la Sagrada Familia tuvo que huir a Egipto y ocultar al Mes\u00edas para protegerlo del cruel Herodes.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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El cuchillo con el que se parte la rosca tambi\u00e9n tiene su valor simb\u00f3lico: este representa el peligro en el que se encontraba el Ni\u00f1o Jes\u00fas.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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La tradici\u00f3n mexicana afirma que quien encuentra al Ni\u00f1o Jes\u00fas tiene un gran coraz\u00f3n y una gran generosidad y, por lo tanto, debe ofrecer la t\u00edpica tamalada el D\u00eda de la Candelaria.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Otros datos sobre la \u2018Rosca de Reyes\u2019: un d\u00eda de tradici\u00f3n y sabor:<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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1. A M\u00e9xico la tradici\u00f3n lleg\u00f3 en el siglo XVI para conmemorar la festividad cristiana conocida como la Adoraci\u00f3n de los Reyes Magos.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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2. Existen diversas variedades de este pan en el mundo: en Estados Unidos se llama King\u00b4s Cake, en B\u00e9lgica y Francia, se le conoce como Canad\u00e1 franc\u00f3fona y en Suiza G\u00e2teau de Rois.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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3. Los ingredientes m\u00e1s comunes para preparar la Rosca de Reyes son: harina de trigo, huevo, az\u00facar, mantequilla, sal, ralladura de naranja y fruta cristalizada.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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4. Los agricultores mexicanos destacan en la producci\u00f3n de estos ingredientes. M\u00e9xico produce m\u00e1s de 3 millones 200 mil toneladas de trigo grano; 4 millones 736 mil toneladas de naranja; 2 millones 660 mil toneladas de lim\u00f3n; y 9 millones 466 mil toneladas de higo.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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5. Nuestro pa\u00eds tambi\u00e9n produce 28 millones 452 mil toneladas de cacao y 27 millones 228 mil toneladas de ma\u00edz grano. Estos cultivos sirven para la preparaci\u00f3n de chocolate o atole, bebidas que suelen acompa\u00f1ar a la Rosca de Reyes.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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